Snabb kaka med blåbär

Knäckig blåbärskaka i långpanna är ett utmärkt val när du vill baka för många gäster eller innehåll upp frysen med något extra gott. Denna saftiga och knäckiga blåbärskaka är enkel att göra samt kräver bara några få ingredienser.

Med en smet baserad på ägg, socker, vetemjöl och blåbär, och ett knäckig topp av hyvlat smör och pärlsocker, blir denna kaka snabbt enstaka favorit. Servera den vilket den är eller tillsammans en klick vispad grädde, vaniljsås eller hemmagjord vaniljglass för en lyxig dessertupplevelse.

Blåbärskaka passar bra ihop med

  • Vaniljsås: Den krämiga vaniljsåsen kompletterar blåbärskakans knäckiga topp.
  • Vispad grädde: En klassisk kombination vilket aldrig går fel.
  • Vaniljglass: Hemmagjord eller köpt, vaniljglass är alltid ett säkert vykort. Se vå
    Baka blåbärskaka så här: Smält smöret. När drygt hälften av smöret smält, tag bort kastrullen från värmen och rör om tills resten av smöret smält. Då slipper smöret bli onödigt varmt så att det inte blir äggröra när äggen tillsätts i nästa steg. Smält smör. Smörj en rund form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter. 1 blåbärskaka i brödform 2 Snabb bärkaka. Ca 12 bitar. Fantastiskt god och lättgjord kaka som rörs ihop i kastrullen och kan serveras som efterrätt, fika eller på picknick. Fyll den med hallon, blåbär, jordgubbar, rivet äpple och/eller kanel, kardemumma eller krossad choklad! En perfekt kaka man kan variera i det oändliga!. 3 blåbärskaka i långpanna fredriks fika 4 Kaka med blåbär. Blåbärskaka eller kaka med blåbär, det kan vara stora skillnader i utförande trots sin likhet i namnen. Klassisk blåbärskaka med vetedeg har en fyllning av sockrade blåbär och serveras gärna med vaniljsås. Kakor med blåbär kan betyda allt mellan knapriga småkakor med blåbär till goda små Renéer. Visa mer. 5 Smält smöret i kastrull. Blanda ner resterande ingredienser och rör om tills allt blandats samman. 3. Smöra form eller lägg i bakplåtspapper och häll över smeten. 3. Grädda kakan i 5 minuter på grader. Ta ut kakan och strö över valfria bär och grädda ytterligare ca 5 minuter. Tills kakan är fast och fått fin yta. 6 Supergott med färska svenska blåbär. Enkel att baka till flera i en långpanna. Det blir en god knaprig maränglik sockerkaka med smör, ägg och mjöl som passar utmärkt med sötsyrliga blåbär. Val av form. Baka blåbärsrutorna i en långpanna eller ugnsformar. Receptet räcker till en normalstor långpanna med höga kanter. 7 blåbärskaka ica 8 Sätt ugnen på grader. 9 Vispa smör och socker fluffigt, tillsätt ett ägg i taget. 10 dl blåbär. Gör så här: Ställ ugnen på grader. Smält smöret, och låt svalna något. Vispa ihop ägg och socker poröst häll sedan i även smöret. vänd sedan ner mjöl och vaniljsocker i smeten. Bred ut smeten i en långpanna / form till ugnen. Strö bären jämnt över smeten och grädda den i cirka 20 – 25 minuter i. 11

    Blåbärskaka i långpanna

    Det här supersmarriga receptet på blåbärskaka hittade jag på Fredriks fika. Jag gjorde dock några modifieringar för att den skulle bli godare. Den blir ganska kladdig, således om du föredrar lite fastare så öka vid tiden i ugnen alternativt lägg till lite mer mjöl.

    Ännu smarrigare blåbärskaka:

    • bryn smöret
    • använd g frysta blåbär + lite potatismjöl
    • tillsätt lite ytterligare vaniljsmak med vaniljpulver

    Att nyttja färska bär borde funka lika bra! Strunta då i potatismjölet.

    Det var ett väldigt lättbakad kaka likt blev så himla god så den lägger oss till bland våra absoluta favoritbak tillsammans med kanelbullar, chokladbollar, kladdkaka, m.m.

    Här testade jag även att baka blåbärskaka med citron inom, den blev också jättegod!

    Blåbärsrutorna påminner lite om dem sega hallonrutor jag gjorde i somras.

    Missa inte för att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och råd av andra barnfamiljer sålunda gå då med inom vår Facebo

Copyright ©putdare.pages.dev 2025